O Procon do estado de Alagoas fiscalizou entre os dias 30 de agosto e 6 de setembro, supermercados e mercados da região e apreendeu 1,9 toneladas de alimentos estragados que estavam sendo vendidos em dez dos maiores supermercados de Maceió.
A fiscalização chamada de “Operação Alimento”, encontrou produtos com a validade vencida, sem o armazenamento adequado ou informações importantes ao consumidor e alimentos sem condições para o consumo humano. Dentre supermercados de marcas nacionais, estaduais e regionais. Todos serão multados. Os valores das multas podem variar de acordo com a irregularidade e poder do pagamento da empresa, o quais podem chegar a R$6 milhões. As empresas têm 10 dias para recorrer.
Os alimentos mais prejudicados com a falta de controle higiênico sanitário foram os cárneos embutidos, totalizando 90% dos produtos encontrados.
Segundo o superintendente do Procon em Alagoas, Rodrigo Cunha, este acontecimentos “faz parte da cultura dos supermercados”.
“Um fator que chamou a atenção é que há diferenciação de classes. O público desses embutidos, como a mortadela, é de pessoas que não têm muita informação. Encontramos produtos mais caros armazenados no freezer, como deveria ser. Os mais baratos ficavam expostos a 29°C”, afirmou o superintendente do Procon-AL.
Cunha informou que outro fato que chamou a atenção dos fiscais é que as irregularidades foram encontradas nos maiores supermercados, que detêm a maioria dos consumidores da capital alagoana.
“Não foi em nenhum mercadinho escondido na cidade, aconteceu nas grandes redes do Estado. Todas tinham problemas que poderiam trazer prejuízo à saúde”, disse ele, alertando ainda que a ação também será realizada no interior de Alagoas.
O Procon-AL pede que os clientes que se sintam lesados ao adquir alimentos estragados façam denúncias ao órgão. As informações podem ser repassadas pelo telefone 151 ou pelo site do Procon (www.procon.al.gov.br).

Em defesa o presidente da Associação de Supermercados de Alagoas (ASA), Raimundo Barreto, diz que ficou surpreso com ocorrido e acredita em falha humana e que irá redobrar a atenção para que seus clientes não sejam prejudicados.
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